التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرفة المميزة    المشرف المميز 
قريبا

بقلم :
قريبا
قريبا
آخر 10 مشاركات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 2187 - المشاهدات : 152633 - الوقت: 04:19 PM - التاريخ: 07-19-2019)           »          يسعد مسا الغاليين (الكاتـب : - مشاركات : 226 - المشاهدات : 21091 - الوقت: 04:15 PM - التاريخ: 07-19-2019)           »          جمعة مباركة علينا وعليكم آمين (الكاتـب : - مشاركات : 54 - المشاهدات : 3997 - الوقت: 04:10 PM - التاريخ: 07-19-2019)           »          القدس عاصمة فلسطين العربيه من النهر للبحر (الكاتـب : - مشاركات : 35 - المشاهدات : 4382 - الوقت: 03:05 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          عاشت فلسطين حرة عربيه (الكاتـب : - مشاركات : 8 - المشاهدات : 617 - الوقت: 02:58 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          خلي الكتف للسلاح شيال يا شعب فلسطين ولن تندم (الكاتـب : - مشاركات : 7 - المشاهدات : 791 - الوقت: 02:55 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          تحية النصر لاهل غزه العزه (الكاتـب : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 592 - الوقت: 02:43 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          قد أفلح من قال لا إله إلا الله (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 47 - الوقت: 02:35 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          عام مضى ٢٠١٨ وعام هل ٢٠١٩ (الكاتـب : - مشاركات : 13 - المشاهدات : 561 - الوقت: 02:29 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          استغفر الله (الكاتـب : - مشاركات : 28 - المشاهدات : 1185 - الوقت: 02:22 AM - التاريخ: 07-17-2019)


إهداءات ملتقى شباب عجور




طريقة تحضير عجينة الكيش

قسم المأكولات والطبخ


إضافة رد
قديم 06-30-2019, 02:35 PM   #1
عضو نشيط


الصورة الرمزية عبير محمد بدر
عبير محمد بدر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3251
 تاريخ التسجيل :  Nov 2018
 أخر زيارة : 07-16-2019 (02:32 AM)
 المشاركات : 40 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Black
Wink طريقة تحضير عجينة الكيش



مقادير عجينة الكيش
250 جرام طحين.
120 جرام زبدة.
1 م-ص ملح.
1 م-ص سكر.
75 ملل ماء بارد.
الطريقة:

يذوب الملح والسكر في الماء البارد و يترك جانباً.
تضاف الزبدة لطحين و يخلط برفق للحصول علي مزيج رملي مثل حبيبات البرغل.
ومن ثم يتم صنع حفرة في وسط الخليط وتضاف كمية الماء كلها الى الخليط.
توضع عجينة الكيش في كيس بلاستيك وتترك في الثلاجة حتي ترتاح لمدة ساعة على الأقل .
تفرد العجينة ثم تقطع بواسطة قطاعة دوائر، نضع كل دائرة في قالب خاص ثم نقوم بصنع ثقوف في قاع العجين باستخدام شوكة، نغطيه بورق الشمع ثم تملأ بحبات الحمص أو الفول اليابس و تخبز العجينة في الفرن نصف خبز تقريباً لمدة 10 دقائق.


 

رد مع اقتباس
قديم 06-30-2019, 03:42 PM   #2
استشاري


الصورة الرمزية الوجيه بن طريّق
الوجيه بن طريّق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2685
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : يوم أمس (04:24 PM)
 المشاركات : 3,690 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Black

الاوسمة

Icon24



((((((( اتوقع كل من قرأ عن الكيش هلحين نفسه انفتحت على ان تتذوق ولو صينيه على شرط تكون اما باللحمه أو الدجاج ويكون محضر له لتر بيبسي للتهضيم وصحتين ))))))) تحياتي .،،،،،،،


 
 توقيع : الوجيه بن طريّق

** وكفى بالله ثقة **
الوجيه بن طُرَيِّق

ِ
Al_wajeih Ben Turayyeg


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل اللازانيا باللحمة المفرومة عبير محمد بدر قسم المأكولات والطبخ 0 06-14-2019 03:48 AM
الطب الشعبي من الفلكلور والتراث الشعبي الفلسطيني جميل العرباتي قسم التراث الفلسطيني 11 09-29-2013 07:32 PM
طريقة عمل عجينة البيتزا هت ام العز قسم المأكولات والطبخ 2 03-13-2013 05:32 PM
طريقة عمل الهريسة المحشوة بالقشطة م خضر عبدالهادي عابد قسم المأكولات والطبخ 14 11-20-2011 05:55 PM
طريقة عمل المفتول الفلسطيني سوسنة عابد قسم المأكولات والطبخ 4 01-31-2010 12:15 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011

جميع الآراء المنشورة للموقع تعبر عن وجهة نظر صاحبها ولا تعبر عن وجهة نظر ادارة الملتقى

تمت الارشفة بواسطة : المهندس طارق ( شركة النورس لخدمات الويب الكاملة )

a.d - i.s.s.w

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009