التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرفة المميزة    المشرف المميز 
قريبا
كيكة الكابتشينو الباردة
بقلم : عبير محمد بدر
قريبا
قريبا
آخر 10 مشاركات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (الكاتـب : - مشاركات : 2264 - المشاهدات : 160557 - الوقت: 07:19 AM - التاريخ: 09-23-2019)           »          طريقة تحضير كبسة اللحم (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 10 - الوقت: 08:30 PM - التاريخ: 09-22-2019)           »          تشيز كيك بالفرن (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 8 - الوقت: 08:25 PM - التاريخ: 09-22-2019)           »          كيكة الكابتشينو الباردة (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 11 - الوقت: 08:22 PM - التاريخ: 09-22-2019)           »          حملة شهادة الدكتوراة من اهالي عجور رجالا ونساء (الكاتـب : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 308 - الوقت: 12:02 AM - التاريخ: 09-22-2019)           »          معلقة منتخبنا الوطني (الكاتـب : - مشاركات : 9 - المشاهدات : 1349 - الوقت: 11:19 PM - التاريخ: 09-19-2019)           »          انعم بأهل بلدي .. عجور (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 1770 - الوقت: 11:16 PM - التاريخ: 09-19-2019)           »          وداعا اخي عزمي بنات ابو معاذ (الكاتـب : - مشاركات : 8 - المشاهدات : 1897 - الوقت: 11:07 PM - التاريخ: 09-19-2019)           »          السياسة (الكاتـب : - مشاركات : 11 - المشاهدات : 2761 - الوقت: 11:03 PM - التاريخ: 09-19-2019)           »          معلقة قبائل بني حريص جبال الحشر (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 1898 - الوقت: 11:02 PM - التاريخ: 09-19-2019)


إهداءات ملتقى شباب عجور




شوربة العدس على الطريقة الخليجية

قسم المأكولات والطبخ


إضافة رد
قديم 08-15-2019, 01:46 AM   #1
عضو نشيط


الصورة الرمزية عبير محمد بدر
عبير محمد بدر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3251
 تاريخ التسجيل :  Nov 2018
 أخر زيارة : يوم أمس (08:30 PM)
 المشاركات : 80 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Black
Flower2 شوربة العدس على الطريقة الخليجية



مقادير شوربة العدس على الطريقة الخليجية
- عدس أحمر : كوب ونصف
- البصل : 1 حبة (كبيرة مفرومة ناعماً)
- الماء : 6 اكواب
- السمنة : ربع كوب (أو زيت)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- بهارات مشكلة : ملعقة صغيرة
- بندورة : كوبان (المقشرة والمفرومة)
- لومي : 2 حبة (الليمون المجفف)
- النودلز : كوب (أو أي نوع معكرونة تفضلينه)
طريقة عمل شوربة العدس على الطريقة الخليجية
1- يغسل العدس تحت الماء البارد ثم يصفى ويوضع في قدر كبيرة مع الماء. ويترك ليغلى العدس وتزال الرغوة عند ظهورها على السطح.

2- نسخن السمنة أو الزيت في مقلاة ويقلى البصل حتى يذبل من دون أن يحمرّ. ثم يضاف الثوم والتوابل ويتابع القلي بضع ثوانٍ ثم تضاف البندورة.

3- بعد أن يغلي العدس، يضاف إليه مزيج البصل مع الليمون المجفف بعد وخز كل قطعة ليمون مرتين بالشوكة وتترك الشوربة لتغلي على النار من دون غطاء لمدة 40 دقيقة.

4- يضاف النودلز والملح والقليل من الماء الساخن إذا كانت الشوربة سميكة جداً. وتترك الشوربة لتغلي مجدداً لمدة 25 إلى 30 دقيقة من دون غطاء حتى ينضج العدس والنودلز. وتحرك الشوربة بين الحين والآخر.


 

رد مع اقتباس
قديم 08-20-2019, 07:53 AM   #2
استشاري


الصورة الرمزية الوجيه بن طريّق
الوجيه بن طريّق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2685
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : 09-19-2019 (10:26 PM)
 المشاركات : 3,785 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Black

الاوسمة

Icon24



((((((( احلا شوربه شوربة الفقرا اللي مثلنا الحمد لله على نعم الله التي لا تعد ولا تحصى التي سخرها ربنا سبحانه وتعالى لعباده و يقال العدس لحمة الفقرا )))))))


تحياتي .،،،،،،،


 
 توقيع : الوجيه بن طريّق

** وكفى بالله ثقة **
الوجيه بن طُرَيِّق

ِ
Al_wajeih Ben Turayyeg


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الخضر على الطريقة السورية عبير محمد بدر قسم المأكولات والطبخ 1 08-20-2019 07:57 AM
فتة حمص .. على الطريقة الشامية عبير محمد بدر قسم المأكولات والطبخ 1 07-25-2019 12:01 AM
الدجاج على الطريقة الهندية ::- عبير محمد بدر قسم المأكولات والطبخ 1 07-13-2019 02:03 PM
اضرار مكعبات شوربة الدجاج جميل العرباتي منتدى الصحه والحياة 2 08-13-2016 01:02 AM
تحضير شوربة الكرفس حسين اسماعيل الخطيب قسم المأكولات والطبخ 1 03-13-2016 12:24 AM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011

جميع الآراء المنشورة للموقع تعبر عن وجهة نظر صاحبها ولا تعبر عن وجهة نظر ادارة الملتقى

تمت الارشفة بواسطة : المهندس طارق ( شركة النورس لخدمات الويب الكاملة )

a.d - i.s.s.w

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009