التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرفة المميزة    المشرف المميز 
قريبا

بقلم :
قريبا
قريبا
آخر 10 مشاركات
القدس عاصمة فلسطين العربيه من النهر للبحر (الكاتـب : - مشاركات : 35 - المشاهدات : 4336 - الوقت: 03:05 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          عاشت فلسطين حرة عربيه (الكاتـب : - مشاركات : 8 - المشاهدات : 609 - الوقت: 02:58 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          خلي الكتف للسلاح شيال يا شعب فلسطين ولن تندم (الكاتـب : - مشاركات : 7 - المشاهدات : 787 - الوقت: 02:55 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          تحية النصر لاهل غزه العزه (الكاتـب : - مشاركات : 6 - المشاهدات : 588 - الوقت: 02:43 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          قد أفلح من قال لا إله إلا الله (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 31 - الوقت: 02:35 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          عام مضى ٢٠١٨ وعام هل ٢٠١٩ (الكاتـب : - مشاركات : 13 - المشاهدات : 536 - الوقت: 02:29 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          استغفر الله (الكاتـب : - مشاركات : 28 - المشاهدات : 1168 - الوقت: 02:22 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          يسعد صباح الغاليين (الكاتـب : - مشاركات : 82 - المشاهدات : 4625 - الوقت: 02:19 AM - التاريخ: 07-17-2019)           »          يسعد مسا الغاليين (الكاتـب : - مشاركات : 225 - المشاهدات : 21036 - الوقت: 02:20 PM - التاريخ: 07-16-2019)           »          كل شيء حول أضرار الكحول (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 17 - الوقت: 02:09 PM - التاريخ: 07-16-2019)


إهداءات ملتقى شباب عجور




تارت الليمون المميز

قسم المأكولات والطبخ


إضافة رد
قديم 06-28-2019, 12:37 AM   #1
عضو نشيط


الصورة الرمزية عبير محمد بدر
عبير محمد بدر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3251
 تاريخ التسجيل :  Nov 2018
 أخر زيارة : يوم أمس (02:32 AM)
 المشاركات : 40 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Black
Wink تارت الليمون المميز



تارت الليمون
- الزبدة : اصبع ونصف (باردة مقطعة مكعبات للعجينة)
- السكر الناعم : 80 غراماً (للعجينة)
- لوز : 30 غراماً (مطحون، للعجينة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة (للعجينة)
- طحين : 250 غراماً (للعجينة)
- البيض : 1 حبة (للعجينة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (للعجينة)
- البيض : 4 حبات (لحشوة الليمون)
- سكر : 240 غراماً (لحشوة الليمون)
- برش ليمون : 5 حبات (كبيرة، لحشوة الليمون)
- عصير الليمون : 5 حبات (لحشوة الليمون)
- الزبدة : 3 اصبع (بحرارة الغرفة مقطعة مكعبات، لحشوة الليمون)
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان (لحشوة الليمون)
طريقة تحضير تارت الليمون المميز
1. تحضير العجينة:

تخلط المقادير إما بمحضرة الطعام أو باليد لتصبح عجينة متماسكة، وتلف بورق بلاستيك وتبرد في الثلاجة مدة ساعة

2. يرش السطح بالطحين وتفرد بالنشابة وتوضع بقالب التارت المتحرك القعر

3. تعاد للثلاجة مدة 20 دقيقة ثم تثقب بالشوكة بعدة أماكن ويوضع فوقها ورق الخبز ثم كمية من حبوب الفاصوليا الجافة لمنع العجبنة من الانتفاخ أثناء الخبز وتخبز في فرن حرارته 175 لمدة 20 دقيقة ثم يرفع الورق والفاصوليا وتخبز 10 دقائق اخرى لتصبح ذهبية

4. لتحضير الحشوة: يفرك السكر ببرش الليمون جيدا ليخرج عطره

5. يوضع قدر فيه ماء مغلي على النار ويوضع فوقه صحن زجاجي يتحمل الحرارة بشكل لا يلامس فيه قاع الصحن الماء وتخفض الحرارة بحيث يغلي الماء ببطء ويوضع البيض وعصير الليمون والسكر ببشر الليمون والفانيلا وتخفق باليد وبشكل مستمر ليذوب السكر

6. يرفع الخليط ويصفى ويترك ليبرد ثم تضاف قطع الزبدة بالتدريج مع التحريك والخفق المستمر لضمان أن تذوب وتختلط بالمزيج

7. يسكب المزيج فوق التارت ويبرد عدة ساعات ويرش بالسكر الناعم ويقدم


 

رد مع اقتباس
قديم 07-13-2019, 01:48 PM   #2
استشاري


الصورة الرمزية الوجيه بن طريّق
الوجيه بن طريّق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2685
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : اليوم (03:07 AM)
 المشاركات : 3,687 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Black

الاوسمة

Icon24



((((((( يله خلي الصبايا تنبسط وتتعلم وطبعا الشكر موصول للغاليه اختنا عبير لمواضيعها المفيده سواء للصبايا او للرجال الشيف ، طبعا من لا يشكر الناس لا يشكر الله سبحانه وتعالى )))))))

تحياتي .،،،،،،نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 
 توقيع : الوجيه بن طريّق

** وكفى بالله ثقة **
الوجيه بن طُرَيِّق

ِ
Al_wajeih Ben Turayyeg


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الليمون / عدو السرطانات بانواعها يحيى الراعوش منتدى الصحه والحياة 4 11-01-2014 12:55 AM
بمناسبة اليوم العالمي..للمعلم....إلى الجندي المجهول...معلم الإبتدائي الأمين العجوري مصطفى قسم المواضيع العامة 4 10-05-2013 10:53 PM
رسالة إلى الأمين.... الجندي المجهول.... العجوري مصطفى قسم النثر والخواطر المنقول 4 03-13-2013 04:18 PM
شكر وعرفان وتقدير على منحي (( وسام الاداري المميز )) عاطف عابد تعرف علينا ( ملتقى عجور ملتقى كل العرب ) 14 08-05-2012 11:45 AM
الجندي المجهول ايهم السراحنه منتدى اخبار شباب ورجالات عجور 42 07-18-2010 09:15 PM


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011

جميع الآراء المنشورة للموقع تعبر عن وجهة نظر صاحبها ولا تعبر عن وجهة نظر ادارة الملتقى

تمت الارشفة بواسطة : المهندس طارق ( شركة النورس لخدمات الويب الكاملة )

a.d - i.s.s.w

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009