التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرفة المميزة    المشرف المميز 
قريبا

بقلم :
قريبا
قريبا
آخر 10 مشاركات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (الكاتـب : - مشاركات : 2258 - المشاهدات : 160079 - الوقت: 06:58 AM - التاريخ: 09-18-2019)           »          زكية شموط (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 20 - الوقت: 04:38 PM - التاريخ: 09-17-2019)           »          ورق العنب السوري (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 40 - الوقت: 04:29 PM - التاريخ: 09-13-2019)           »          سجل حضورك مع اشراقة كل يوم جديد (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 12 - المشاهدات : 6935 - الوقت: 06:53 PM - التاريخ: 09-12-2019)           »          الذكرى الخمسون لثورة الفاتح من سبتمبر (الكاتـب : - مشاركات : 3 - المشاهدات : 193 - الوقت: 06:50 PM - التاريخ: 09-12-2019)           »          إظحك فرفش ما احد ميخذ منها شي (الكاتـب : - مشاركات : 4 - المشاهدات : 1206 - الوقت: 06:46 PM - التاريخ: 09-12-2019)           »          جمعة مباركة علينا وعليكم آمين (الكاتـب : - مشاركات : 60 - المشاهدات : 4635 - الوقت: 06:35 PM - التاريخ: 09-12-2019)           »          يسعد مسا الغاليين (الكاتـب : - مشاركات : 238 - المشاهدات : 22432 - الوقت: 03:23 PM - التاريخ: 09-12-2019)           »          تناول الفاكهة على معدة فارغة علاج السرطان (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 25 - الوقت: 03:20 PM - التاريخ: 09-12-2019)           »          كرات اللحم المشوية للرجيم (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 40 - الوقت: 01:26 AM - التاريخ: 09-12-2019)


إهداءات ملتقى شباب عجور




من مطبخ جدّتي

قسم المأكولات والطبخ


إضافة رد
قديم 10-04-2012, 12:16 AM   #111
استشاري
فلسطينية وأفتخر


الصورة الرمزية ام العز
ام العز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1460
 تاريخ التسجيل :  Jul 2010
 أخر زيارة : 06-20-2016 (12:45 AM)
 المشاركات : 12,642 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اني اخترتك يا وطني
حبا وطواعيا
اني اخترتك يا وطني
سرا وعلانيا
لوني المفضل : Fuchsia
افتراضي



شوربة عدس:طبق بيئي مالح يقدم أول صنف في الوجبة الرئيسية

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المقادير

نصف كيلوغرام من العدس ، عشرة فصوص من الثوم ، عرقان من الكرفس ، شومر ، ملعقة من ملح طعام ، ملعقة من الكمون ، شوربة عظام ، 2 كغم من اللحم .

الطريقة

ينقى العدس من الشوائب ويغسل ثلاث مرات ثم توضع شوربة العظام في إناء وتوضع على النار ويضاف اليها الكرفس المفروم ثم العدس والشومر والكمون والثوم والملح ثم يترك على النار حتى ينضج جيداً. وعندما ينضج العدس يبرد ثم يهرس في الخلاط الكهربائي ونصفيه جيداً في مصفاة سلكية ثم يوضع في إناء على النار مرة أخرى لمدة عشر دقائق حتى يغلي وحينها يرفعه عن النار ونقدمه في أطباق على الفور وهو ساخن .


 
 توقيع : ام العز

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
قديم 10-04-2012, 12:19 AM   #112
استشاري
فلسطينية وأفتخر


الصورة الرمزية ام العز
ام العز غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1460
 تاريخ التسجيل :  Jul 2010
 أخر زيارة : 06-20-2016 (12:45 AM)
 المشاركات : 12,642 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اني اخترتك يا وطني
حبا وطواعيا
اني اخترتك يا وطني
سرا وعلانيا
لوني المفضل : Fuchsia
افتراضي



مقلوبة الفول الأخضر

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


المقادير

- ربع كيلو فول أخضر مقطع ومقلي قليلاً بزيت الذرة .

- كيلو أرز .

- كيلو لحم (راس عصفور) أو قطع كبيرة أو لحم (القص) .

- ملح ، فلفل ، بهار ،حب هال ، كبش القرنفل ، بصلة صغيرة ، كركم .

- ملعقة سمن بلدي .

الطريقة

- ينقع الأرز .

- يطبخ اللحم مع الهال وكبش القرنفل والبصلة الصغيرة ( دون تقطيع ) للتخلص من الزفرة .

- يصفى المرق ويضاف الى اللحم والفول المقطع المقلي ويترك على النار حتى ينضج الفول .

- يضاف الملح والفلفل والكركم والبهار ثم يضاف الأرز ويترك على نار حامية ثم تضاف إليه ملعقة السمن البلدي

- ثم تخفض نارالغاز وتترك القدر حتى ينضج الأرز وبعدها تطفأ النار وتترك مدة 10 دقائق ثم تقلب في سدر وتقدم مع السلطة أو اللبن الرايب .


 
 توقيع : ام العز

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


رد مع اقتباس
قديم 08-20-2019, 08:03 AM   #113
استشاري


الصورة الرمزية الوجيه بن طريّق
الوجيه بن طريّق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2685
 تاريخ التسجيل :  Apr 2012
 أخر زيارة : 09-17-2019 (04:40 PM)
 المشاركات : 3,781 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Black

الاوسمة

Icon24



((((((( اختي الغاليه ام العز اعزها الله تسلمي وسلامي لكل افراد العائله والله اذا كانت جدتك من الأحياء فلها مني السلام وان كانت في عداد الأموات ، ادعو الله بأن يرحمها الرحمه الواسعه ويجعل مثواها جنات النعيم آمين )))))))


تحياتي .،،،،،،،


 
 توقيع : الوجيه بن طريّق

** وكفى بالله ثقة **
الوجيه بن طُرَيِّق

ِ
Al_wajeih Ben Turayyeg


رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011

جميع الآراء المنشورة للموقع تعبر عن وجهة نظر صاحبها ولا تعبر عن وجهة نظر ادارة الملتقى

تمت الارشفة بواسطة : المهندس طارق ( شركة النورس لخدمات الويب الكاملة )

a.d - i.s.s.w

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009