التميز خلال 24 ساعة
 العضو الأكثر نشاطاً هذا اليوم   الموضوع النشط هذا اليوم   المشرفة المميزة    المشرف المميز 

قصة سيدنا موسى والخضر عليهما السلام ...
بقلم : العجوري مصطفى
قريبا
قريبا
آخر 10 مشاركات
يا الله يا الله ، قصة أبكتني (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 16 - الوقت: 02:44 PM - التاريخ: 04-20-2014)           »          في صورتك أكتب أنا دايم هواك (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 206 - الوقت: 09:15 AM - التاريخ: 04-20-2014)           »          قصة سيدنا موسى والخضر عليهما السلام ... (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 24 - الوقت: 09:12 AM - التاريخ: 04-20-2014)           »          السلام عليكم ورحمة الله وبركاته (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 155 - المشاهدات : 883 - الوقت: 09:06 AM - التاريخ: 04-20-2014)           »          للنساء: جرعة فقه تقي من غوائل الجهل!!!! (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1 - المشاهدات : 35 - الوقت: 09:30 PM - التاريخ: 04-19-2014)           »          اوصف حالتك الآن ببيت من الشعر (الكاتـب : - مشاركات : 8 - المشاهدات : 40 - الوقت: 09:24 PM - التاريخ: 04-19-2014)           »          سجل حضورك بالصلاة على رسول الله (الكاتـب : - آخر مشاركة : - مشاركات : 1208 - المشاهدات : 16439 - الوقت: 09:07 PM - التاريخ: 04-19-2014)           »          في حديث ....عن عمر بن الخطاب رضي الله عنه!!!!!!!!!!! (الكاتـب : - مشاركات : 0 - المشاهدات : 29 - الوقت: 05:40 PM - التاريخ: 04-19-2014)           »          لغز (الكاتـب : - مشاركات : 859 - المشاهدات : 20138 - الوقت: 05:39 AM - التاريخ: 04-19-2014)           »          اللهم أشكو إليك ضعف قوتي!!!!!!!!!!!!!!!! (الكاتـب : - مشاركات : 2 - المشاهدات : 45 - الوقت: 06:31 PM - التاريخ: 04-18-2014)


إهداءات ملتقى شباب عجور




أكلات فلسطينية

قسم المأكولات والطبخ


إضافة رد
قديم 04-09-2011, 10:22 PM   #11
استشاري
اللهم صلّ على سيدنا محمد


الصورة الرمزية يحيى داود محمود الراعوش
يحيى داود محمود الراعوش غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 950
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 04-01-2014 (11:26 AM)
 المشاركات : 5,256 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهم صلّ على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم
لا تنسَ ذكْر الله تعالى
السلام عليكم يا رسول الله
لوني المفضل : Fuchsia

الاوسمة

افتراضي



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام يزن عابد [ مشاهدة المشاركة ]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

الرقاق والعدس (الرشتة)

مشكور اخي يحيى على عرض الاكلات الطيبة وبارك الله فيك
وتقبل اضافتي

أشكرك أخيتي الطيبة
ام يزن عابد
كما واشكرك جداً جداً جداً
على وضع صورة هامة جداً بالنسبة لي على الأقل
ألا وهي صورة الرشتة
فإني والله أول ما وقع نظري عليها
تذكرت بعض أيام طفولتي
وتذكرت والدتي
وهي تحضر رقائق العجين الأبيض
وتقطعه بالسكين الطويلة
وتضعه على مهل على الخليط
ياااااااااااااااهـ
فوالله إني أتذكر هذه المشاهد تماماً
وخاصة أيام البرد والشتاء
المصاحبة لهذه الأكلة الشعبية

أرجعتيني بذاكرتي حوالي
40
عاماً قد خَلَت
أشكرك أخيتي الكريمة
ام يزن عابد
بحمى المولى تعالى
عاااااااااافااااااااااك


 
 توقيع : يحيى داود محمود الراعوش

فلسطيني فلسطيني
فلسطيني
ما دام في السماء من
يحميني
فليس في الأرض من
يُقصيني
بإذن الله تعود فلسطين
ويبقيني
ساجد بمحراب أقصاها و
يفنيني


رد مع اقتباس
قديم 04-09-2011, 10:25 PM   #12
استشاري
اللهم صلّ على سيدنا محمد


الصورة الرمزية يحيى داود محمود الراعوش
يحيى داود محمود الراعوش غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 950
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 04-01-2014 (11:26 AM)
 المشاركات : 5,256 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهم صلّ على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم
لا تنسَ ذكْر الله تعالى
السلام عليكم يا رسول الله
لوني المفضل : Fuchsia

الاوسمة

افتراضي



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنوش عابد [ مشاهدة المشاركة ]
ياريته صحتين وعافية هالاكلات بس للعرض والا في عزومه

على قلبك أخيتي الكريمة
رنوش عابد
لغاية هذه اللحظة
كل ما ترينه هنا الآن
فقط للعرض
وللعرض
فقط

هههههه
تحياااتي لك
بحمى المولى تعالى
عاااااااااافااااااااااك


 
 توقيع : يحيى داود محمود الراعوش

فلسطيني فلسطيني
فلسطيني
ما دام في السماء من
يحميني
فليس في الأرض من
يُقصيني
بإذن الله تعود فلسطين
ويبقيني
ساجد بمحراب أقصاها و
يفنيني


رد مع اقتباس
قديم 04-09-2011, 10:28 PM   #13
استشاري
اللهم صلّ على سيدنا محمد


الصورة الرمزية يحيى داود محمود الراعوش
يحيى داود محمود الراعوش غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 950
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 04-01-2014 (11:26 AM)
 المشاركات : 5,256 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهم صلّ على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم
لا تنسَ ذكْر الله تعالى
السلام عليكم يا رسول الله
لوني المفضل : Fuchsia

الاوسمة

افتراضي



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة محمود بنات. [ مشاهدة المشاركة ]
ياجماعه خفو علينا شوي اي والله كثير هيك
منسف ومقلوبه ومفتوووول ومسخن لا كثير كثير
الرشته انا مسامح فيها مع انها تراث عجوري زيها زي الخبيزه
مشكووور اخ يحيى على فتح شهيتنا


تحيااتي لك أخي الكريم
محمود بنات
أشكرك على تواجدك وتعليقك الطيب والعطر
وبصراحة
أنا أحب كثيراً
الخبيزة و الرشتة
هههههههههه

أشكرك أخي الكريم
بحمى المولى تعالى


 
 توقيع : يحيى داود محمود الراعوش

فلسطيني فلسطيني
فلسطيني
ما دام في السماء من
يحميني
فليس في الأرض من
يُقصيني
بإذن الله تعود فلسطين
ويبقيني
ساجد بمحراب أقصاها و
يفنيني


رد مع اقتباس
قديم 04-09-2011, 10:30 PM   #14
استشاري
اللهم صلّ على سيدنا محمد


الصورة الرمزية يحيى داود محمود الراعوش
يحيى داود محمود الراعوش غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 950
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 04-01-2014 (11:26 AM)
 المشاركات : 5,256 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهم صلّ على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم
لا تنسَ ذكْر الله تعالى
السلام عليكم يا رسول الله
لوني المفضل : Fuchsia

الاوسمة

افتراضي



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام يزن عابد [ مشاهدة المشاركة ]
والله بتكرمي يا ام اياد ان شاء الله بس تيجي عالاردن الك مثلها واكثر

أهلاً وسهلاً بك أخيتي الكريمة
ام يزن عابد
وأدعو المولى تعالى ان تعود أخيتنا الكريمة
أم إياد
إلى الأردن بسلام
وبعدها لها ما تريد
تحياتي لك أخيتي
بحمى المولى تعالى


 
 توقيع : يحيى داود محمود الراعوش

فلسطيني فلسطيني
فلسطيني
ما دام في السماء من
يحميني
فليس في الأرض من
يُقصيني
بإذن الله تعود فلسطين
ويبقيني
ساجد بمحراب أقصاها و
يفنيني


رد مع اقتباس
قديم 04-09-2011, 10:34 PM   #15
استشاري
اللهم صلّ على سيدنا محمد


الصورة الرمزية يحيى داود محمود الراعوش
يحيى داود محمود الراعوش غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 950
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 04-01-2014 (11:26 AM)
 المشاركات : 5,256 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهم صلّ على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم
لا تنسَ ذكْر الله تعالى
السلام عليكم يا رسول الله
لوني المفضل : Fuchsia

الاوسمة

افتراضي



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام العز [ مشاهدة المشاركة ]
طريقة عمل الفتة على الطريقة الغزاوية


المطلوب لعمل الفتة:

*خبز صاج
*دجاج انا عيلتي بتكفينا دجاجة وزن 2كيلو
*فسدق ولوز وصنوبر وبقدونس وليمون للزينة
*رز مفلفل


طريقة الطبخ:

*نبدا بالدجاج نقطعه نصفين طوليا
*بعد تنظيف الدجاج بالليمون والطحين وزيت الزيتون ونبقيه منقوع في الخليط السابق بعد وضع ماء لمدة ربع ساعة ثم يغسل الدجاج
*يوضع في مقلاة سيرج ويقلى الدجاج حتى يتحمر من ناحية الجلدة فقط تستطيعين الاستغناء عن هذه الخطوة لكن انا بحس انها بتطعم في المرقة
*نفرم بصلة متوسطة مكعبات ونفركها بالملح والفلفل الاسمر ونضعها في الطنجرة المراد طبخ الدجاج بها

ونضع خمس ازرار من القرنفل وورق غار وحب هان وعيدان قرفة ونضع الدجاج ونغطيه بالماء وعندما يغلي نضع مكعب ماجي
* نقوم بعمل رز مفلفل انا بحمر الرز كله وبأضع عليه ماء حسب الحاجة

*نفت الخبزالصاج في الجاط المراد التقديم به
*نبلل الفت بالمرق الذي يكون على درجة الغليان
*نضع الرز المفلفل فوق الفت وبعد تحمير الدجاج نضعه فوق الرز
نضع الفسدق بعد تحميره والصنوبر واللوز (الذي ينقع بماء ساخن حتى تزول القشرة التي عليه ثم يحمص بشوية سيرج مثل الفسدق ونرش البقدونس

وصحتين وعافية على قلوبكم


وهذه صوره للفته:

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ياااااااااااهـ
يا أم العز
أحسنت أخيتي الكريمة
إذ وضعت هنا
الطريقة بالتمام والكمال
مع الصور الفاتحة للشهية كمان
أشكرك أخيتي الكبيرة
يا أم العز
على هذا الإسهاب الواضح مع البيان
تحياتي لك
بحمى المولى تعالى


 
 توقيع : يحيى داود محمود الراعوش

فلسطيني فلسطيني
فلسطيني
ما دام في السماء من
يحميني
فليس في الأرض من
يُقصيني
بإذن الله تعود فلسطين
ويبقيني
ساجد بمحراب أقصاها و
يفنيني


رد مع اقتباس
قديم 04-09-2011, 10:37 PM   #16
استشاري
اللهم صلّ على سيدنا محمد


الصورة الرمزية يحيى داود محمود الراعوش
يحيى داود محمود الراعوش غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 950
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 04-01-2014 (11:26 AM)
 المشاركات : 5,256 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهم صلّ على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم
لا تنسَ ذكْر الله تعالى
السلام عليكم يا رسول الله
لوني المفضل : Fuchsia

الاوسمة

افتراضي



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام العز [ مشاهدة المشاركة ]
طريقة عمل الفتة على الطريقة الغزاوية


المطلوب لعمل الفتة:

*خبز صاج
*دجاج حسب العائلة دجاجة وزن 2كيلو
*فسدق ولوز وصنوبر وبقدونس وليمون للزينة
*رز مفلفل

طريقة الطبخ:

*نبدا بالدجاج نقطعه نصفين طوليا
*بعد تنظيف الدجاج بالليمون والطحين وزيت الزيتون ونبقيه منقوع في الخليط السابق بعد وضع ماء لمدة ربع ساعة ثم يغسل الدجاج
*يوضع في مقلاة سيرج ويقلى الدجاج حتى يتحمر من ناحية الجلدة فقط تستطيعين الاستغناء عن هذه الخطوة لكن انا بحس انها بتطعم في المرقة
*نفرم بصلة متوسطة مكعبات ونفركها بالملح والفلفل الاسمر ونضعها في الطنجرة المراد طبخ الدجاج بها
ونضع خمس ازرار من القرنفل وورق غار وحب هان وعيدان قرفة ونضع الدجاج ونغطيه بالماء وعندما يغلي نضع مكعب ماجي
* نقوم بعمل رز مفلفل انا بحمر الرز كله وبأضع عليه ماء حسب الحاجة
*نفت الخبزالصاج في الجاط المراد التقديم به
*نبلل الفت بالمرق الذي يكون على درجة الغليان
*نضع الرز المفلفل فوق الفت وبعد تحمير الدجاج نضعه فوق الرز
نضع الفسدق بعد تحميره والصنوبر واللوز (الذي ينقع بماء ساخن حتى تزول القشرة التي عليه ثم يحمص بشوية سيرج مثل الفسدق ونرش البقدونس

وصحتين وعافية على قلوبكم

وهذه صوره للفته:

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة




اشكرك اخي يحيى على هذه الاكلات الشهية

تحياتي لك وتقبل مروري

اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام العز [ مشاهدة المشاركة ]
طريقة عمل الفتة على الطريقة الغزاوية


المطلوب لعمل الفتة:

*خبز صاج
*دجاج انا عيلتي بتكفينا دجاجة وزن 2كيلو
*فسدق ولوز وصنوبر وبقدونس وليمون للزينة
*رز مفلفل


طريقة الطبخ:

*نبدا بالدجاج نقطعه نصفين طوليا
*بعد تنظيف الدجاج بالليمون والطحين وزيت الزيتون ونبقيه منقوع في الخليط السابق بعد وضع ماء لمدة ربع ساعة ثم يغسل الدجاج
*يوضع في مقلاة سيرج ويقلى الدجاج حتى يتحمر من ناحية الجلدة فقط تستطيعين الاستغناء عن هذه الخطوة لكن انا بحس انها بتطعم في المرقة
*نفرم بصلة متوسطة مكعبات ونفركها بالملح والفلفل الاسمر ونضعها في الطنجرة المراد طبخ الدجاج بها

ونضع خمس ازرار من القرنفل وورق غار وحب هان وعيدان قرفة ونضع الدجاج ونغطيه بالماء وعندما يغلي نضع مكعب ماجي
* نقوم بعمل رز مفلفل انا بحمر الرز كله وبأضع عليه ماء حسب الحاجة

*نفت الخبزالصاج في الجاط المراد التقديم به
*نبلل الفت بالمرق الذي يكون على درجة الغليان
*نضع الرز المفلفل فوق الفت وبعد تحمير الدجاج نضعه فوق الرز
نضع الفسدق بعد تحميره والصنوبر واللوز (الذي ينقع بماء ساخن حتى تزول القشرة التي عليه ثم يحمص بشوية سيرج مثل الفسدق ونرش البقدونس

وصحتين وعافية على قلوبكم


وهذه صوره للفته:

نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


ياااااااااااهـ
يا أم العز
أحسنت أخيتي الكريمة
إذ وضعت هنا
الطريقة بالتمام والكمال
مع الصور الفاتحة للشهية كمان
أشكرك أخيتي الكبيرة
يا أم العز
على هذا الإسهاب الواضح مع البيان
تحياتي لك
بحمى المولى تعالى
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة


 
 توقيع : يحيى داود محمود الراعوش

فلسطيني فلسطيني
فلسطيني
ما دام في السماء من
يحميني
فليس في الأرض من
يُقصيني
بإذن الله تعود فلسطين
ويبقيني
ساجد بمحراب أقصاها و
يفنيني


رد مع اقتباس
قديم 04-09-2011, 10:40 PM   #17
استشاري
اللهم صلّ على سيدنا محمد


الصورة الرمزية يحيى داود محمود الراعوش
يحيى داود محمود الراعوش غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 950
 تاريخ التسجيل :  Apr 2010
 أخر زيارة : 04-01-2014 (11:26 AM)
 المشاركات : 5,256 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Jordan
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
اللهم صلّ على سيدنا محمد وعلى آله وأصحابه وسلم
لا تنسَ ذكْر الله تعالى
السلام عليكم يا رسول الله
لوني المفضل : Fuchsia

الاوسمة

افتراضي



اقتباس : المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابو العز [ مشاهدة المشاركة ]
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

وهذه احلى اكله مهداه الى اخينا يحيى
الكرشات

صدقت أخي الطيب والكريم
أبو العز
هي أحلى أكلة دوماً
وكلنا يشتهيها على طول
ومقبولة منك أخي
أبو يامن
وتسلم على كل شيء
بحمى المولى تعالى


 
 توقيع : يحيى داود محمود الراعوش

فلسطيني فلسطيني
فلسطيني
ما دام في السماء من
يحميني
فليس في الأرض من
يُقصيني
بإذن الله تعود فلسطين
ويبقيني
ساجد بمحراب أقصاها و
يفنيني


رد مع اقتباس
قديم 04-09-2011, 11:07 PM   #18
النخبة


الصورة الرمزية شهريار
شهريار غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 63
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 07-01-2012 (10:20 AM)
 المشاركات : 4,686 [ + ]
 التقييم :  10
لوني المفضل : Black
افتراضي



وبعديييييييييييييين فيك يا يحيى ، يا أخي حرام اللي بتعملو حراااااام ، والله من ورا موضوعك هذا خليتني أمشي مسافة ثلاثين كيلو مشان آكل منسف الساعة 11 قبل منتصف الليل ، خربتلي رجيمي دخيلك ... روح منك لله يا شيخ ههههههههه


 
 توقيع : شهريار



( أتاني جبريل فقال : يا محمد ، عش ما شئت ، فإنك ميت ، وأحبب من شئت ، فإنك مفارقه )


رد مع اقتباس
قديم 04-10-2011, 12:38 AM   #19
النخبة
ام ايـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــاد


الصورة الرمزية رنوش عابد
رنوش عابد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1572
 تاريخ التسجيل :  Aug 2010
 أخر زيارة : 10-28-2013 (08:40 PM)
 المشاركات : 2,832 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Crimson

الاوسمة

افتراضي



مشكورة ام يزن الغالية بعرفك انت والجميع ما بتقصروا
بس كل هالطبخات مدمرة للرشاقة
كل نزلة عالاردن لازم يزيد وزنا مش مشكلة الله يخليلنا طرق الرجيم


 

رد مع اقتباس
قديم 04-10-2011, 12:56 AM   #20
استشاري


الصورة الرمزية اسماعيل السلاق
اسماعيل السلاق غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 15
 تاريخ التسجيل :  Nov 2009
 أخر زيارة : 04-13-2014 (02:19 PM)
 المشاركات : 10,176 [ + ]
 التقييم :  10
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Slategray

الاوسمة

افتراضي



ما احوجنا في زماننا هذا الى العودة لاصولنا
بكل ما تحتوي هذه الاصول من عادات وافكار
وشعارات وافراح واتراح وامثال وحكم وازياء
واكلات شعبية .

اشكركم على هذا الموضوع الرائع


 
 توقيع : اسماعيل السلاق

[COLOR="Blue"]اموت على ترابك وابيع الزمن ولا اعيش ضايع من غيرك ياوطن[/COLOR]

التعديل الأخير تم بواسطة اسماعيل السلاق ; 04-10-2011 الساعة 12:58 AM

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


Loading...


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
F.T.G.Y 3.0 BY: D-sAb.NeT © 2011

جميع الآراء المنشورة للموقع تعبر عن وجهة نظر صاحبها ولا تعبر عن وجهة نظر ادارة الملتقى

تمت الارشفة بواسطة : المهندس طارق ( شركة النورس لخدمات الويب الكاملة )

a.d - i.s.s.w

vEhdaa 1.1 by NLP ©2009